ചോക്ലേറ്റും വാച്ചും മാത്രമല്ല! ആല്‍പൈന്‍റെ സൗന്ദര്യവും കാണാം... സ്വിറ്റ്സര്‍ലാന്‍ഡ് വിശേഷങ്ങള്‍

സ്വിറ്റ്സര്‍ലാന്‍ഡും സ്വിസ് ചോക്ലേറ്റും

സ്വിറ്റ്സര്‍ലാന്‍ഡിനെക്കുറച്ച് പറയുമ്പോള്‍ ഏറ്റവുമാദ്യം മനസ്സില്‍ വരുന്നത് ഇവിടുത്തെ രുചികരമായ, നാവില്‍ വെള്ളമൂറിക്കുന്ന മില്‍ക്ക് ചോക്ലേറ്റുകളാണ്. സ്വിറ്റസര്‍ലന്‍ഡില്‍ പോയിട്ടില്ലെങ്കിലും അവിടുത്തെ ചോക്ലേറ്റ് പല ബ്രാന്‍ഡ് പേരുകളില്‍ നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്വിസ് ചോക്ലേറ്റിനെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നത് അതിലുപയോഗിക്കുന്ന ആൽപൈൻ പാൽ ആണ്. സ്വിസ് പർവതനിരകളിലെഫാമുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പാലാണ് ആൽപൈൻ പാൽ. സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞതും വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്തതുമായതിനാൽ, ആൽപൈൻ പാൽ സ്വിസ് ചോക്ലേറ്റിന് സമൃദ്ധമായ സുഗന്ധവും അങ്ങേയറ്റം പാൽ ഘടനയും നൽകുന്നു.

അതോടൊപ്പം, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപഭോക്താക്കളും ഇവിടുത്തുകാര്‍ തന്നെയാണ് എന്നത് മറക്കാതിരിക്കാം. കണക്കുകളനുസരിച്ച് ഇവിടെ ഒരാള്‍ ശരാശരി 10.3 കിലോഗ്രാം ചോക്ലേറ്റാണ് ഒരു വര്‍ഷം അകത്താക്കുന്നത്. ജർമ്മനി, യുകെ, ഫ്രാൻസ്, കാനഡ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കാണ് ഇവിടുന്ന് കൂ‌ടുതലും ചോക്ലേറ്റ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്.

സ്വിസ് ചീസ്

സ്വിറ്റ്സര്‍ലന്‍ഡിനെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോള്‍ എടുത്തു പറയേണ്ട മറ്റൊന്ന് ഇവിടുത്തെ ചീസ് ആണ്. സ്വിസ് ചീസ് ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ചീസ് സ്ലൈസ് ആണെന്നാണ് നമ്മള്‍ കരുതുന്നത്. എന്നാല്‍ വളരെ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ധാരാളം ചീസുകള്‍ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. എല്ലാത്തരം സ്വിസ് ചീസിനും തനതായ രുചിയും ഘടനയും ഉണ്ട്. സ്വിസ് ചീസിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്ന സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഭക്ഷണമാണ് സ്വിസ് ഫോണ്ട്യു

മൃഗങ്ങള്‍ക്ക് അവകാശങ്ങളും നിയമങ്ങളുമുള്ള രാജ്യം

മൃഗങ്ങളെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നവരാണ് സ്വിറ്റ്സര്‍ലന്‍ഡുകാര്‍. മൃഗങ്ങളുടെ അവകാശങ്ങള്‍ നിയമം വഴി ഇവിടെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നായ്ക്കളെ ഇവിടെ അനുവദിക്കും, ഒപ്പം തന്നെ അകത്തിരുന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുവാനും ഇവര്‍ക്ക് അനുമതിയുണ്ട്. അതേസമയം ചില വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഉടമകൾ അവയെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കോഴ്സ് പൂർത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. സാമൂഹിക മൃഗങ്ങളെ ജോഡികളായി സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്ന നിയമങ്ങളും ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന് നിങ്ങള്‍ വളര്‍ത്തുന്ന ഒരു ജോഡി ഗിനിപ്പന്നികളില്‍ ഒന്ന് മരിച്ചു പോയെങ്കില്‍, ജീവിച്ചിരിക്കുന്നതിന് കൂട്ടായി മറ്റൊന്നിനെ കൊണ്ടുവരുവാന്‍ ഉടമ ബാധ്യസ്ഥനാണ്.

ആണവ ഷെൽട്ടറുകളും സ്വിറ്റ്സര്‍ലാന്‍ഡും

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന് രാജ്യത്തെ മുഴുവൻ ജനങ്ങളെയും അതിന്റെ ആണവ ഷെൽട്ടറുകളിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. ആണവയുദ്ധം എപ്പോഴെങ്കിലും പൊട്ടിപ്പുറപ്പെട്ടാൽ സുരക്ഷിതമായി ജീവിക്കുവാന്‍ പറ്റി. രാജ്യം സ്വിറ്റ്സര്‍ലാന്‍ഡാണ്. മുഴുവൻ സ്വിസ് ജനതയെയും ഉൾക്കൊള്ളാൻ ആവശ്യമായ ന്യൂക്ലിയർ ഫാൾഔട്ട് ഷെൽട്ടറുകള്‍ ഇവിടെയുണ്ട്. ഓരോരുത്തർക്കും അവരുടെ കെട്ടിടത്തിലോ അടുത്തുള്ള ഒരു കെട്ടിടത്തിലോ ഈ കനത്ത കവചിത ഷെൽട്ടറുകളിൽ ഒന്നിലേക്ക് പ്രവേശനം ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് നിയമം ഇവിടെയുണ്ട്.

സ്വിറ്റസര്‍ലാന്‍ഡും ആല്‍പ്സും

സ്വിറ്റ്സര്‍ലാന്‍ഡിനെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോള്‍ നമ്മു‌ടെ മനസ്സില്‍ ആദ്യമെത്തുന്നത് ഇവിടുത്തെ ആല്‍പ്സ് പര്‍വ്വത നിരകളാണ്. യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ കാഴ്ചകളിലൊന്നും കൂടിയാണ് ആല്‍പ്സിന്‍റേത്. എന്നാല്‍ സ്വിറ്റ്സര്‍ലന്‍ഡിനു സ്വന്തമെന്നു പറയുവാനുള്ളത് ആല്‍പ്സ് നിരകളുടെ അഞ്ചിലൊന്നിൽ താഴെയാണ്. അതായത് ആൽപ്സിന്റെ 13.2% മാത്രമാണ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് അവകാശപ്പെടുന്നത്. 28.7% ഉള്ള ഓസ്ട്രിയയിലാണ് ഏറ്റവും വലിയ ആൽപൈൻ പ്രദേശമുള്ളത്. ഇറ്റലിയുടെ 27.2% ഉം ഫ്രാൻസിന് 21.4% പർവതനിരകളുമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലേക്കുള്ള ഏതൊരു യാത്രയ്ക്കും സ്വിസ് ആൽപ്സ് ഇപ്പോഴും ഒരു പ്രധാന ഹൈലൈറ്റാണ്.സ്വിസ് ആൽപ്‌സ് പർവതനിരകളുടെ ആഭരണമായ മാറ്റർഹോൺ ഉൾപ്പെടെ 3,000 മീറ്ററിലധികം ഉയരമുള്ള 208 പർവതങ്ങൾ രാജ്യത്തിനുണ്ട്.

ഉയർന്ന ആയുർദൈർഘ്യമുള്ളവര്‍

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ ആളുകൾ കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കുന്നു. ജപ്പാന്‍ കഴിഞ്ഞാല്‍ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ആയുർദൈർഘ്യമുള്ള രണ്ടാമത്തെ രാജ്യമാണ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്. ശരാശരി 83 വയസ്സാണ് ഇവിടുത്തെ ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യം. സ്വിസ് സ്ത്രീകൾ കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കുന്നു, അവരുടെ ശരാശരി ആയുസ്സ് 85 വര്‍ഷമാണ്. യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ജനസംഖ്യയുള്ള രാജ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിലുള്ളത്, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ 100 വയസ്സിനു മുകളിൽ പ്രായമുള്ളവരാണ്. സ്വിറ്റ്സർലൻഡുകാർ കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അവരുടെ സജീവമായ ജീവിതശൈലി, ശുദ്ധവായു, മികച്ച ആരോഗ്യ പരിപാലന സംവിധാനം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി സിദ്ധാന്തങ്ങളുണ്ട്.

7000 തടാകങ്ങള്

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ ആയിരക്കണക്കിന് മനോഹരമായ തടാകങ്ങളുണ്ട്. 580 ചതുരശ്രകിലോമീറ്റര്‍ വിസ്തൃതിയുള്ള ജനീവ തടാകമാണ് ഏറ്റവും വലുത്, എന്നിരുന്നാലും തടാകത്തിന്റെ 40.47% ഫ്രഞ്ച് പ്രദേശത്താണ്, അവിടെ അത് ലാക് ലെമാൻ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. 218 km2 വിസ്തീർണ്ണമുള്ള Neuchâtel തടാകം സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഏറ്റവും വലിയ തടാകമാണ്.

വളരെ ചെറിയ ജലാശയങ്ങൾ കൂടി ഉള്‍പ്പെടെയാണ് 7000 തടാകങ്ങള്‍ എന്ന എണ്ണം വന്നിരിക്കുന്നത്.

ലോകോത്തര വാച്ചുകൾ

ഏറ്റവും മികച്ച ചോക്ലേറ്റും ചീസും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ലോകോത്തര വാച്ചുകൾക്കും സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് പ്രശസ്തമാണ്!ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സ്വിസ് വാച്ചുകൾ വ്യവസായത്തിന്റെ മാനദണ്ഡമാണ്. അവ പലപ്പോഴും നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. സ്വിസ് വാച്ചുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സൗന്ദര്യാത്മകമാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, മികച്ച സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്ന സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ് അവ.

കൃത്യനിഷ്ഠ പാലിക്കുന്നവര്‍

മാസ്റ്റർ വാച്ച് മേക്കർമാർ എന്ന നിലയിൽ അവരുടെ പ്രശസ്തി കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, സ്വിറ്റ്സർലൻഡുകാരും കൃത്യസമയത്ത് കൃത്യനിഷ്ഠ പാലിക്കുന്നതിൽ പ്രശസ്തരാണെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ജനങ്ങൾ വളരെയധികം അഭിമാനിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളിലൊന്നാണ് അവരുടെ കൃത്യനിഷ്ഠ. സ്വിറ്റ്സർലൻഡുകാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കൃത്യസമയത്ത് പോവുകയും കാര്യങ്ങള്‍ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക എന്നത് അവരുടെ രീതിയാണ്. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ, നിങ്ങളുടെ ട്രെയിൻ എപ്പോഴും പുറപ്പെടുകയും കൃത്യസമയത്ത് എത്തുകയും ചെയ്യുമെന്ന് കൂടി ഓര്‍മ്മിക്കാം.

സ്വിറ്റ്സര്‍ലാന്‍ഡും ട്രെയിന്‍ യാത്രകളും

പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ രാജ്യങ്ങളിലൊന്നാണെങ്കിലും, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വികസിത ട്രെയിൻ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ ഒന്നാണ് സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിനുള്ളത്. ഇവിടെ 40-ലധികം വ്യത്യസ്ത റെയിൽവേ കമ്പനികൾ സർവീസ് നടത്തുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ രാജ്യത്തിന്റെ ഏതു ഭാഗത്തേയ്ക്കും ട്രെയിന്‍ വഴി എത്തിച്ചേരാം.

ആൽപൈൻ സൗന്ദര്യം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ

ഇതിനെല്ലാമുപരിയായി, രാജ്യത്തിന്റെ ഭംഗി തന്നെയാണ് ഇവിടുത്തെ ട്രെയിന്‍ യാത്രയുടെ പ്രധാന ആകര്‍ഷണം. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ ആൽപൈൻ സൗന്ദര്യം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ സന്ദർശകരെ സഹായിക്കുന്ന തരത്തിലാണ് പല ട്രെയിൻ റൂട്ടുകളും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ബെർണിന എക്‌സ്‌പ്രസും (ആൽപ്‌സ് പർവതനിരകളിലൂടെയും സെന്റ് മോറിറ്റ്‌സിലെ മനോഹരമായ പട്ടണത്തിലൂടെയും കടന്നുപോകുന്നു) ഗ്ലേസിയർ എക്‌സ്‌പ്രസും, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ട്രെയിൻ യാത്രകളാണ്.

സാംസ്കാരിക സംഗമസ്ഥാനം

ജർമ്മനി, ഫ്രാൻസ്, ഇറ്റലി എന്നിവയുടെ അയൽരാജ്യമായ സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് വ്യത്യസ്ത സംസ്കാരങ്ങളുടെ സംഗമസ്ഥാനം ആണ്. നാല് ദേശീയ ഭാഷകള്‍ ഇവിടെയുണ്ട്. നിങ്ങൾ സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിലുടനീളം സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം, സംഭാഷണം, പാരമ്പര്യം എന്നിവയിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത സംസ്‌കാരങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും. വടക്ക് (സൂറിച്ച്, ബേൺ, ലൂസേൺ, മുതലായവ) പ്രധാനമായും ജർമ്മൻ ഭാഷയാണ്, സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ (ജനീവ) പടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗം ഫ്രഞ്ചുകാരാണ്. നേരെമറിച്ച്, ലുഗാനോ നഗരം പോലെ തെക്കൻ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ താമസിക്കുന്ന മിക്ക ആളുകളും ഇറ്റാലിയൻ സംസാരിക്കുന്നു

റെഡ് ക്രോസ്

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സംഘടനകളിൽ ഒന്നാണ് റെഡ് ക്രോസ്. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ ആണ് ഈ സംഘടന സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടത്. 1863-ൽ ജനീവയിൽ ആണ് റെഡ് ക്രോസ് ആരംഭിക്കുന്നത്. അതിന്റെ സ്ഥാപകനായ ഹെൻറി ഡ്യൂറന്റാണ് സമാധാനത്തിനുള്ള നോബൽ സമ്മാനം നേടിയ ആദ്യത്തെ സ്വിസുകാരന്‍.

സ്വിസ് ഗാര്‍ഡും സ്വിറ്റ്സര്‍ലന്‍ഡും!

500 വർഷത്തിലേറെയായി യുദ്ധം ഒഴിവാക്കിയിട്ടും, സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് യഥാർത്ഥത്തിൽ പരിശീലിപ്പിക്കുകയും ഇന്നും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പഴയ സൈനിക യൂണിറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് സ്വിസ് ഗാര്‍ഡുകളുടേത്. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ സ്ഥാപിതമായ പൊന്തിഫിക്കൽ സ്വിസ് ഗാർഡ്, വത്തിക്കാനിലെ മാർപ്പാപ്പയുടെയും അപ്പസ്തോലിക കൊട്ടാരത്തിന്റെയും സംരക്ഷണ ചുമതലയുള്ള ഒരു ഉന്നത സായുധ സേനാ വിഭാഗമാണ്. സ്വിസ് കാത്തലിക് പുരുഷന്മാരാണ് ഇതിലെ അംഗങ്ങള്‍. സ്വിസ് ഗാർഡിന് സ്വിസ് സായുധ സേന സൈനിക പരിശീലനം നൽകുന്നു.

കാശ്മീരിന് മാത്രം നല്കുവാന്‍ കഴിയുന്ന സന്തോഷങ്ങള്‍... ഷിക്കാരയിലെ യാത്ര മുതല്‍ ലൊലാബ് വാലി വരെ

ലോകം ചുറ്റി ജോലി ചെയ്യാം...ജോലിക്കാരായ സഞ്ചാരികളെ ക്ഷണിച്ച് ഈ നഗരങ്ങള്‍