അധികമാരും ചെന്നെത്തി പര്യവേഷണം ചെയ്യാത്ത സ്ഥലങ്ങളാണ് രാജ്യത്തെ വടക്കുകിഴക്കൻ മേഖലയിലുള്ളത്. സഞ്ചാരികളായ നിരവധിയാളുകൾ തങ്ങളുടെ യാത്രാപട്ടികയിൽ ഇവിടുത്തെ സ്ഥലങ്ങൾ അധികമൊന്നും ഉൾപ്പെടുത്താറുമില്ല. ഇക്കാരണത്താൽ തന്നെ ഇവിടുത്തെ പ്രകൃതിദത്തമായ ചുറ്റുപാടുകളും, കൗതുകമുണർത്തുന്ന കാഴ്ചകളും പൗരാണികമായ സംസ്കാരവും ഒക്കെ ഇപ്പോഴും ആരുടേയും കണ്ണിൽ പെടാതെ മറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. വിനോദസഞ്ചാരികളായി അലഞ്ഞുതിരിയാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ എല്ലാവരെയും ഹൃദ്യമായി സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന സ്ഥലങ്ങളാണ് ഇവിടെ എല്ലായിടത്തുമുള്ളത്.. എന്നിട്ടും ഇങ്ങോട്ടേക്ക് യാത്രചെയ്തെത്താൻ നാമോരോരുത്തരും മടികാണിക്കുന്നത് എന്തിനാണ്...? ഈ സ്ഥലങ്ങളൊക്കെ ആദിവാസികളുടേയും പ്രത്യേകമായ ഗോത്രവർഗ്ഗക്കാരുടെയുമൊക്കെ ദേശമായി അറിയപ്പെടുന്നു. പ്രകൃതി മനോഹരമായ അത്ഭുതക്കാഴ്ചകൾ നിറഞ്ഞ ഈ സ്ഥലങ്ങളിലൊക്കെ പുരാതനമായ സംസ്ക്കാരത്തിന്റെ പ്രതിധ്വനികൾ മാറ്റൊലികൊള്ളുന്നു
മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഈ സ്ഥലങ്ങളിലെല്ലാം സാംസ്കാരികതയും ചരിത്രപ്രാധാന്യതയും ഒരുപോലെ ഇടകലർന്നു നിൽക്കുന്ന ഒന്നാണ്. വടക്കുകിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങൾ ഈയൊരു കാര്യത്തിൽ മാത്രമല്ല വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നത്. വ്യത്യസ്തമായ
രുചിഭേദങ്ങളുടെയും പ്രാദേശികമായ പാചകരീതികളുടേയും കാര്യത്തിൽ ഈ സ്ഥലങ്ങൾ തങ്ങളുടെ മേന്മ വരച്ചുകാട്ടുന്നു. ലോകത്തെവിടെ പോയാലും ലഭ്യമാകാത്ത വ്യത്യസ്തമായ രുചിമുകുളങ്ങളെ നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടുത്തെ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലകളിൽ കണ്ടെത്താനാവും. നിങ്ങളൊരു ഭക്ഷണപ്രിയനാണെങ്കിൽ ചുവടേ പറയുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലേക്കുള്ള യാത്ര നിങ്ങളെ തീർച്ചയായും വിസ്മയിപ്പിക്കും.. ഇന്ത്യയുടെ വടക്ക് കിഴക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ ലഭ്യമാകുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഇവയൊക്കെയാണ്