»ചായപ്രേമികളെ ഇതിലേ... ദാ 860 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഒരു ചായക്കട
ചായപ്രേമികളെ ഇതിലേ... ദാ 860 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഒരു ചായക്കട
Travel Guide
oi-Elizabeth Joseph
ഇതാ ചായപ്രേമികളെ കൊതിപ്പിക്കുന്ന വാര്ത്തയാണ് കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് ദിവസമായി സമൂഹമാധ്യമങ്ങളില് പ്രചരിക്കുന്ന ജപ്പാനിലെ ചായക്കട. ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും പഴയ ചായക്കടകളിലൊന്നാണത്രെ ഇത്.
ആവിപറക്കുന്ന ചായയില് ആരംഭിക്കുന്ന പ്രഭാതങ്ങള്ക്ക് പലപ്പോഴും പ്രത്യേക സുഖമാണ്. ഉറക്കത്തിന്റെ ആലസ്യം വിട്ട് പുതിയ പുലരിയെ ഊതിയൂതി കുടിക്കുന്ന ചായയില് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നവര് നിരവധിയുണ്ട് നമുക്ക് ചുറ്റിലും. മിക്കപ്പോഴും ശീലത്തിന്റെ ഭാഗം കൂടിയാണ് ചായ. ഇത്തരം ചായകുടിക്കാരെ ആകര്ഷിക്കുന്ന കാര്യങ്ങള് അനവധിയുണ്ട് നമുക്ക് ചുറ്റിലും. വ്യത്യസ്ത രുചികളിലുള്ള ചായ മുതല് ചായയുടെ വഴി തേടിയുള്ള യാത്രയുമൊക്കെ ഇതിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഇതാ ചായപ്രേമികളെ കൊതിപ്പിക്കുന്ന വാര്ത്തയാണ് കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് ദിവസമായി സമൂഹമാധ്യമങ്ങളില് പ്രചരിക്കുന്ന ജപ്പാനിലെ ചായക്കട. ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും പഴയ ചായക്കടകളിലൊന്നാണത്രെ ഇത്.
ചായ മാത്രമല്ല
മാച്ച,ജ്യോക്കുറോ,സെഞ്ച, വറുത്ത ഗ്രീൻ ടീ, തേയില ചെടിയുടെ ചില്ലകള് ഉള്പ്പെടെ അടങ്ങിയ കരിഗ്നെ ടീ എന്നിങ്ങനെ വളരെ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ചായകള് ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്.