Food

ഇന്ത്യയില്‍ എ‌വിടെ ചെന്നാലും കിട്ടും ലഡു, ജിലേബി തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങള്‍. അതോടൊപ്പം തന്നെ പ്രശസ്തമാണ് മൈസൂര്‍ ‌പാക്ക്. കന്നഡക്കാരുടെ മധുരപല...

ഓഫീസ് നേരം കഴി‌ഞ്ഞിറങ്ങുന്ന വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ പാനിപൂരിയോ, സേവ് പൂരിയോ, സമൂസയോ അങ്ങനെ എന്തെങ്കിലും ഒന്ന് കഴിക്കാത്തവര്‍ കുറവായിരി‌ക്കും. ബാംഗ...

സമൂസ എന്ന് തിരിച്ചും മറിച്ചും വായിക്കാവുന്ന മൂന്നക്ഷരങ്ങളില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന പലഹാരത്തെ അറിയാത്ത ആരും ഉണ്ടാകില്ല. ത്രികോണ ആകൃതിയില്‍ ഏത് കോണിലും...

വിശാലമായി പടര്‍ന്ന് കിടക്കുന്ന ഇന്ത്യയുടെ ഭൂപ്രദേശ‌ങ്ങളെല്ലാം തന്നെ വ്യത്യസ്തമാണ്. കാലവസ്ഥയുടെ കാര്യവും അങ്ങനെ തന്നെ. നാഗ്‌‌പൂരിലെ ചൂട് കാല...

തിരുനെ‌ല്‍വേലിയിലെ ഇരുട്ടുകടയേക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? പ്രശസ്തമാ‌യ തിരുനെല്‍വേലി ഹ‌ല്‍വയേക്കുറിച്ചോ? എന്നാല്‍ ഇനി പറയാന്‍ പോകുന്നത് ത...

മലയാളികളെ സംബന്ധിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് വടക്കന്‍ കേരളത്തി‌ലെ മലയാളികളെ സംബന്ധിച്ച് ഒരു സുപ്രധാന പാതയാണ് ബാംഗ്ലൂര്‍ - മൈസൂര്‍ പാ‌ത. ഏത് സമയത്തും വ...

പാലക്കാട് നഗരത്തില്‍ നിന്ന് 10 കിലോമീറ്റര്‍ അകലെയായി പൊള്ളാച്ചി ഹൈവേയില്‍ നിന്ന് ഇടത്തോട്ടേക്ക് തിരിഞ്ഞ് യാത്ര ചെയ്താല്‍ നിങ്ങള്‍ എത്തിപ്പെട...

രുചി തേടി കേരളത്തില്‍ യാത്ര ചെയ്യുന്നവരുടെ ഇഷ്ടസ്ഥലങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് കോട്ടയം. സുറിയാനി ക്രിസ്ത്യാനികള്‍ തിങ്ങിപ്പാര്‍ക്കുന്ന കോട്ടയത്തിന്റെ ...

ബെറ്യാൻ എന്ന വാക്ക് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ഇങ്ങനെ ഒരു വാക്ക് കേട്ടിട്ടില്ലെങ്കിലും ബിരിയാണി എന്ന വാക്ക് കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും. തെക്കെന്നോ വടക്കെന്നോ വിത്യസ...