ജയില്‍ ചാടുന്നത് ഇവി‌‌ടെ ശിക്ഷാര്‍ഹമല്ല!! ജര്‍മ്മനിയുടെ രസകരമായ വിശേഷങ്ങള്‍

ആയിരം വ്യത്യസ്ത സോസേജുകള്‍

ജര്‍മ്മനിയിലെ ഭക്ഷണങ്ങളിലെ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് എത്ര പറഞ്ഞാലും തീരില്ല. സോസേജുകളുടെ കാര്യം മാത്രം പറഞ്ഞാല്‍ ആയിരത്തോളം വ്യത്യസ്ത സോസേജുകള്‍ ഇവി‌ടെ കാണാം. ബ്രാറ്റ്‌വർസ്റ്റ്
ബ്ലറ്റ്വർസ്റ്റ്,വെയ്‌സ്വർസ്റ്റ്,നാക്ക്വർസ്റ്റ്, കറിവസ്റ്റ് തു‌ടങ്ങിയവയാണ് ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രചാരത്തിലുള്ള സോസേജുകള്‍.

മുള്ളറും ജര്‍മ്മനിയും

ജര്‍മ്മനിയില്‍ ഏറ്റവും പൊതുവായി കാണപ്പെടുന്ന സര്‍നെയിമാണ് മുള്ളര്‍. 900,000 അധികം ആളുകള്‍ക്ക് ജര്‍മ്മനിയില്‍ മുള്ളര്‍ എന്ന പേരുണ്ടെന്നാണ് ഒരു സര്‍വ്വേ പറയുന്നത്. ഷ്മിത്ത്
ഷ്നൈഡർ, ഫിഷർ,വെബർ, മേയർ,വാഗ്നർ,
ബെക്കർ എന്നിവയാണ് ഇവിടുത്തെ മറ്റു പ്രധാനമായ മറ്റു പേരുകള്‍. ജർമ്മനിയിലെ ജനപ്രിയ കുടുംബപ്പേരുകൾ തൊഴിലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. സ്മിത്തിന്റെ ജർമ്മൻ പദമാണ് ഷ്മിഡ്, വീവർ എന്നതിന്റെ ജർമ്മൻ പദമാണ് വെബർ, ബേക്കറിന്റെ ജർമ്മൻ പദമാണ് ബെക്കർ! ജർമ്മൻ നാമകരണം ഇംഗ്ലീഷ് നാമകരണവുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.

ജര്‍മ്മനിയും ബീയറും

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രണ്ടാമത്തെ ബിയർ ഉപഭോക്താക്കളാണ് ജർമ്മൻകാർ. ജര്‍മ്മനിയിലെ എല്ലാ ഇടങ്ങളിലും ബിയറിനെ ഒരു പാനീയമായി‌ട്ടു തന്നെയാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ബവേറിയയിൽ, ഇത് ഒരു ജീവിതരീതിയാണ്. ബിയര്‍ കുടിക്കുക എന്നത് അവരുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗം തന്നെയാണ്.
ബവേറിയയിൽ, ശരാശരി ഒരാൾ പ്രതിവർഷം 150 ലിറ്റർ ബിയർ കുടിക്കുന്നു!
ജർമ്മനിയിലെ മറ്റേതൊരു സംസ്ഥാനത്തേക്കാളും ബവേറിയക്കാർ കൂടുതൽ ബിയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ജർമ്മനിയിലെ മദ്യവിൽപ്പനശാലകളിൽ പകുതിയും ബവേറിയയിലാണ്. മുഴുവൻ ഫെഡറൽ റിപ്പബ്ലിക്കിലും ഇത് ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയാണ്!
ബവേറിയയിൽ വലിയ ബിയർ ഹാളുകളും നിലവറകളുമുണ്ട്. ഇത് അവരുടെ സംസ്കാരത്തിലും ജീവിത രീതിയിലും ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ബിയർ പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബവേറിയ സന്ദര്‍ശിക്കേണ്ടത് നിര്‍ബന്ധമാണ്.

ബ്രഡും ജര്‍മ്മനിയും

ജര്‍മ്മന്‍കാരുടെ ജീവിതവുമായി ഏറെ ചേര്‍ന്നു നില്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ബ്രഡ്. പ്രാദേശിക വകഭേദങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താതെ തന്നെ പ്രധാനമായും ഇവിടെ 300 തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ ബ്രഡുകള്‍ കാണാം. 1,200 ലധികം പേസ്ട്രികളും കേക്കുകളും ഇവിടെ കാണാം.

ജര്‍മ്മനിയും ഒക്ടോബര്‍ഫെസ്റ്റും

ആദ്യത്തെ ഒക്ടോബർ ഫെസ്റ്റ് നടന്നത് 1810 ഒക്ടോബർ 12 നാണ്. ഇത് അഞ്ച് ദിവസം നീണ്ടുനിന്നു, ബവേറിയയിലെ കിരീടാവകാശിയും (പിന്നീട് ലുഡ്‌വിഗ് ഒന്നാമൻ രാജാവായി) രാജകുമാരി തെരേസ് വോൺ സച്ച്സെൻ- ഹിൽഡ്‌ബർഗ്ഹസനുമായുള്ള വിവാഹം ആഘോഷിക്കുന്നതിനായിരുന്നു ഇത്.
തുടര്‍ന്ന് ഇത് ഒരു വാർഷിക ആഘോഷമായി മാറി. അതിൽ ഒരു വാർഷിക കാർഷിക മേള, സംഗീതം, ഭക്ഷണ വിൽപ്പനക്കാർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കാലക്രമേണ, ബൂത്തുകൾ ബിയർ ഹാളുകളായി മാറി, ബ്രൂവറുകൾ ഇപ്പോൾ 6,000 പേരെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന താൽക്കാലിക ഘടനകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.ഓരോ വർഷവും ഒക്ടോബർ ഫെസ്റ്റിൽ ഏകദേശം 2 ദശലക്ഷം ഗാലൻ ബിയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരേഡുകൾ, അമ്യൂസ്‌മെന്റ് റൈഡുകൾ, ഗെയിമുകൾ, നൃത്തം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഉത്സവമാണിത്. ഓരോ വർഷവും 6 ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾ ഒക്ടോബര്‍ ഫെസ്റ്റില്‍ പങ്കെടുക്കുവാന്‍ ജര്‍മ്മനിയില്‍ എത്തുന്നു.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കത്തീഡ്രല്‍

ജർമ്മനിയിലെ നോർത്ത് റൈൻ-വെസ്റ്റ്ഫാലിയയിലെ കൊളോണിലാണ് കൊളോൺ കത്തീഡ്രൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. വടക്കൻ യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഗോതിക് പള്ളിയാണിത്. 1248 ല്‍ ആണ് ഇതിന്‍റെ നിര്‍മ്മാണം ആരംഭിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ 1880 വരെ ഇതിന്‍റെ നിര്‍മ്മാണം പൂര്‍ത്തിയായിരുന്നില്ല

ജയില്‍ ചാട്ടം നിയമാനുസൃതം

കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ അതിശയിക്കേണ്ട, വായിച്ചത് ശരി തന്നെയാണ്. ജര്‍മ്മനിയില്‍ ജയില്‍ച്ചാടുന്നത് ഒരു തെറ്റായി കണക്കാക്കുന്നില്ല. സ്വതന്ത്രരാകാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തും ചെയ്യാമെന്നത് ഒരു അടിസ്ഥാന മനുഷ്യ സഹജവാസനയായി ആണ് ജര്‍മ്മന്‍കാര്‍ കരുതുന്നത്. അതിനാൽ, ഒരു തടവുകാരൻ ജയിലിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ ശ്രമിച്ചാൽ, അവർക്ക് ആ പ്രവൃത്തിക്ക് അധിക ശിക്ഷ ലഭിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, തടവുകാരൻ ഏതെങ്കിലും സ്വത്തിന് കേടുവരുത്തുകയോ ആരെയെങ്കിലും വേദനിപ്പിക്കുകയോ ആരെയെങ്കിലും കൊലപ്പെടുത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ രക്ഷപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ മറ്റേതെങ്കിലും കുറ്റകൃത്യങ്ങൾ ചെയ്യുകയോ ചെയ്താൽ, ആ കുറ്റങ്ങൾക്ക് അവർക്കെതിരെ കുറ്റം ചുമത്തപ്പെടും.

ജര്‍മ്മനിയും കോട്ടകളും

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ചില കോട്ടകളുടെ ആവാസ കേന്ദ്രമാണ് ജർമ്മനി. ജർമ്മനിയിൽ 20,000 ത്തിലധികം കോട്ടകൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
ന്യൂഷ്വാൻ‌സ്റ്റൈൻ കാസിൽ, ഹോഹെൻസൊല്ലർ കാസിൽ,
ഷ്വറിൻ കാസിൽ, ഹൈഡൽബർഗ് കാസിൽ,
വാർട്ട്ബർഗ് കാസിൽ, മാർബർഗ് കാസിൽ തുടങ്ങിയവയാണ് ഇവിടുത്തെ പ്രധാന കോട്ടകള്‍.

ഇനിയും പൊട്ടാത്ത ബോംബുകള്‍

ഇപ്പോഴും പൊട്ടിത്തെറിക്കാത്ത ആയിരക്കണക്കിന് ബോംബുകൾ ജർമനിയിയിലുടനീളം കാണാം. രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിന്റെ ബാക്കി പത്രമാണിത്.
രണ്ടാം ലോക മഹായുദ്ധത്തിനുശേഷം 70 വർഷത്തിലേറെയായി, ഓരോ വർഷവും 2,000 ടൺ പൊട്ടിത്തെറിക്കാത്ത ബോംബുകൾ കണ്ടെത്തുന്നു. നിർമ്മാണ കമ്പനികൾ ഒരു പുതിയ പ്രോജക്റ്റിനായി കുഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഭൂമിയില്‍ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സ്ഫോടകവസ്തുക്കള്‍ ഇല്ല എന്നച് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തണം എന്നത് നിര്‍ബന്ധമാണ്.

മദ്യപിക്കാനുള്ള പ്രായം 16

ജർമ്മനിയിലെ സംസ്കാരത്തിന്റെയും ജീവിതശൈലിയുടെയും പ്രധാന ഭാഗമാണ് ബിയർ. 16 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ, പൗരന്മാർക്ക് വീഞ്ഞും ബിയറും കുടിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്.

ഡേ ലൈറ്റ് സേവിങ് ടൈം

1916 ൽ, ഡേലൈറ്റ് സേവിംഗ്സ് സമയം സ്വീകരിച്ച ആദ്യത്തെ രാജ്യമായി ജർമ്മനി മാറി. ഒന്നാം ലോക മഹായുദ്ധത്തിന്റെ പാരമ്യത്തിൽ ആണ് ഇതിന് തുടക്കം കുറിച്ചത്.

400 ല്‍ അധികം മൃഗശാലകള്‍

കൃത്യമായി പറഞ്ഞാല്‍ 414 മൃഗശാലകളാണ് ജര്‍മ്മനിയില്‍ അങ്ങളോളമിങ്ങോളമുള്ളത്.. അമേരിക്കയേക്കാളും കൂടുതൽ മൃഗശാലകള്‍ ഇവി‌ടെ കാണാം. ജർമ്മനിയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും വലുതുമായ മൃഗശാലയാണ് ബെർലിൻ സൂലിഷർ ഗാർട്ടൻ. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മൃഗങ്ങളുടെ ശേഖരം ഇവിടെയുണ്ട്. 84 ഏക്കർ സ്ഥലത്ത് 19,500 മൃഗങ്ങളും 1,500 ഇനങ്ങളും ബെർലിൻ മൃഗശാലയിലുണ്ട്

മൂന്നിലൊന്നും വനം

11.4 ദശലക്ഷം ഹെക്ടറിലധികം വനം ആണ് ജര്‍മ്മനിയിലുള്ളത്.

സൗജന്യ കോളേജ് വിദ്യാഭ്യാസം

ജർമ്മനിയിലെ കോളേജ് വിദ്യാഭ്യാസം തീര്‍ത്തും സൗജന്യമാണ്. അന്താരാഷ്ട്ര വിദ്യാര്‍ത്ഥികള്‍ക്കു പോലും ഈ ഇളവ് ലഭ്യമാണ്.
- ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസത്തിന് 'സാമൂഹികമായി അന്യായമായി' പണം നൽകേണ്ടിവരുമെന്ന് രാഷ്ട്രീയക്കാർ കരുതിയിരുന്നതിനാൽ പൊതു സർവകലാശാലകളിൽ ബിരുദം നേടുന്നതിനുള്ള ട്യൂഷൻ ഫീസ് 2014 ൽ നിർത്തലാക്കി.

വെനീസിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പാലങ്ങള്‍

ജര്‍മ്മനിയുടെ തലസ്ഥാനമായ ബെര്‍ലിനില്‍ വെനീസിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പാലങ്ങള്‍ ഉണ്ട് . 960 പാലങ്ങളും 59.8 ചതുരശ്ര കിലോമീറ്റർ വെള്ളവും തടാകങ്ങളും 180 കിലോമീറ്റർ സഞ്ചാരയോഗ്യമായ ജലപാതകളും ബെര്‍ലിനിലുണ്ട്.

പുകവലിക്കരുത്, പക്ഷേ മദ്യപിക്കാം

ജര്‍മ്മനിയില്‍ പൊതു സ്ഥലങ്ങളിൽ പുകവലി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ മദ്യപാനം ഇപ്പോഴും നിയമപരമാണ് - 2007 മുതൽ പൊതു കെട്ടിടങ്ങളിലും പൊതുഗതാഗതത്തിലും മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിലും പുകവലി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പരസ്യമായി മദ്യം കഴിക്കാം.